2023/01/12 08:56
おはようございます！
スタッフタケダです。
一昨日は大雪に見舞われた北海道ですが、今日は嘘のようにポカポカです🌤️
いよいよビスコッティセット第２回目の予約が開始されました😃！！！！
その中でも、ひときわ人気の抹茶チョコがけピスタチオレモンが一番人気🍋！
こちらにつかわれているピスタチオは、
醸造所のある所から、車で５分のpyram organic&plantsの量り売りのお店で、
オーガニックピスタチオを大量購入！
リラさんに１キロ言われたけどちょっとだけオーバーしちゃった！！
海外のマーケットみたいだよね！（行ったことないから知らんけど。笑）
ビスコッテイって２回焼くんですよ。
一回目は、塩釜焼きみたいに、生地をギュギュっと固めていって。
焼き終えたものを取り出して、切る！！
そしてまた焼く！！！
外側サクサクですもんね！！！
だからか～。
おいしいものは手間と時間がかかるんだ～～～。
まだまだ続きます！
