スタッフブログ

2022/05/28 14:42

スタッフ  タケダです!


春スイーツセット、いろんな方に人気でうれしいです🌸

食べたらわかる、本気の味。

米粉なのに、ここまでできるのー!!

といつもビックリするくらいおいしいです🙂



米粉ビスコッティは、先日のイベントて即完売でした!

ざっくりに見せかけて、サックリ。


抹茶ピスタチオビスコッティは、レモンピール入り。

とても好評です!!!


シナモンアップル・黒糖くるみの

2種パウンドケーキも。

もちろん米粉で出来てます!!!

ふわもち!


今新しい米粉で試作してます🌿

現在使っているのは、乾式の米粉で乾いたお米をパウダー状にしたもの。

新しい米粉は湿式で濡れたお米をパウダーにしたもの、

しっとり感やモチモチ感もパワーアップします🥰

色々試しているので、おたのしみにしててくださいね😄