@タケダ梅ボーイズ×ハッコージンジャー。 | HAKKO GINGER

スタッフブログ

@タケダ梅ボーイズ×ハッコージンジャー。

2021/03/04 12:03

こんにちわ！

ハッコージンジャースタッフタケダです！

先日インスタライブを一緒にさせていただいた梅ボーイズさんの完熟梅が届き！

ミキサーにかけて、低温で乳酸菌発酵。

果肉もジューシーで美味しそう🤤

炊いている時は、梅のあまい匂いが。

生姜、レモンと一緒に炊き、

ただいま発酵中！！

わたしは、梅干しがだいすきなので今からたのしみで、はやく発酵が終わらないかなぁぁと醸造バケツを毎日みつめております🤤

完熟梅ジンジャー、おたのしみに👩‍🔬